糖尿病患者喝汤有四点需要注意。在饭前15分钟喝半碗汤,可以增加饱腹感,避免摄入过多热量;首选蔬菜汤,避免肉汤、浓汤,尽量少油少盐少糖;不要喝过热的汤,以免增加食道癌的风险;汤不要勾芡,如果汤中有土豆、山药等淀粉含量高的食材,要相应减少主食的量。
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